Preparaciónde solomillo de cerdo al horno con patatas. Primero vamos con la preparación de las patatas. Las cortamos en gajos. Si sacamos 6-8 por patata estará bien. No le retires la piel. En un bol o en una bolsa de congelador echamos un chorro de AOVE. Añadimos sal, pimienta, tomillo, orégano y ajo picado.
Solomilloal horno con patatas Ingredientes. 150 ml. de vino blanco. 100 ml. de caldo de pollo casero. 4 patatas 1 solomillo de pnPxkGx.